掌握技术创新 葡萄王自信直销一定有市场

生物技术本质即是技术，技术可用于不同领域，诸如医学、农学、食品科学、环保等不同领域。葡萄王生技副总经理陈劲初表示，由于预防医学兴起，全球保健食品的蓬勃发展蔚为风潮，由于在台湾产业规模小，要做纯原料厂要有外销能力，且须与国际大厂竞争，所以不容易维持；所以採用最实际的自给自足模式，结合原本即健全的品牌及通路，做100％客製化（完全帮自己的製剂厂量身订做），而得以完全转型成功。应用生物技术以发展保健食品除了压缩时间、空间、节省人力外，最主要是有技术障碍存在，较能够确保市场。

陈劲初以葡萄王生技公司的发展为例，他说，公司成立于1971年，原以生产学名药为主要业务，后来转入机能性饮料，以一句〝康贝特，喝了再上！〞，奠定市场地位，但仍不脱製剂厂的本质，大抵是依赖广告维持知名度及品牌。所幸导入生物技术，逐渐转型为生产保健食品为主的生技厂商，并利用发酵技术开发保健食品，由〝灵芝一粒，10元有找〞开始起步，迄今已成为台湾生产保健食品主要公司，目前生技营收佔公司总营收八成以上，成为名副其实的生技公司。

陈劲初指出，该公司以微生物发酵技术为核心製造技术，比较各种菰菌类培养，开发重点，考量因子，以及开发策略，试图在国内已发展完备成熟的製剂药厂与薄弱的原料厂现况下，走出一条以製剂药厂为基础，兼作以强力研发为手段的蓝海营运模式，却意外发现藉着研发的产出，不仅开发出关键零组件，更建立公司的无形资产。陈劲初表示，经由产官学研合作使技术不断创新提升，除开发自有品牌外，亦替其他厂商进行保健食品代工，因掌控原料素材而可在国内成品市场再产生创新及差异化的竞争优势。